Antipasti
Sauté di Cozze e Vongole
Un’eccellente selezione di vongole e cozze, delicatamente saltate con un leggero tocco di vino bianco e completate dal fresco profumo del prezzemolo.
$255
Polpo Byblos
Kebab di polpo alla griglia con salsa di pomodorini e fiocchi di peperoncino secco, su squisito hummus libanese tradizionale.
$521
Timballe Vegano
Fresca e salutare preparazione di quinoa, avocado, peperone, pomodoro, cetriolo e spinaci, decorata con barbabietola e completata con una riduzione naturale di fiori di ibisco.
$244
Verdure alla griglia
Verdure nutrienti e deliziose cotte lentamente alla griglia: melanzane, zucchine, cipolla, pomodoro, funghi e peperone, con gocce di olio al tartufo nero e riduzione di aceto balsamico.
$208
Carpaccio di filetto di manzo
Sottili fette di filetto di manzo profumate con erbe fini, olio d’oliva e funghi; servite con fresche foglie di rucola biologica condite con olio extravergine d’oliva e sottili scaglie di Grana Padano.
$486
Polpo alla galiziana
Piatto della cucina popolare della Galizia, al quale rendiamo omaggio presentando la nostra versione con gli ingredienti della ricetta tradizionale: paprika, patate novelle, olive Kalamata, cipolla e pomodoro con peperoni e olio extravergine di oliva.
$521
Tagliere di Formaggi
Grana Padano stagionato 18 mesi, Pecorino Romano stagionato 6 mesi, formaggio di capra, Gorgonzola, Asiago, serviti con pane della casa e marmellata fatta in casa di pomodori verdi e ananas.
$590
Tartare di tonno
Tonno fresco tagliato a cubetti in emulsione di olio d'oliva e senape all'antica, con avocado, pera ed erba cipollina, guarnito con spinaci e una fetta di barbabietola.
$428
Zuppa di mare
Squisita zuppa di mare in stile mediterraneo con gamberi, vongole, cozze e coda di aragosta dei Caraibi, condita con aglio e vino bianco.
$624Insalate
Caprese
Insalata tradizionale: fette di pomodoro e mozzarella fresca accompagnate da basilico fresco biologico a foglia larga.
$301
Greca
Insalata originaria della Grecia con gli ingredienti caratteristici di questo Paese: pomodoro, cetriolo, peperone, lattuga, feta, olive Kalamata e cipolla rossa, condita con sale, pepe e origano.
$301
Insalata Finisterre
Delizioso misto di lattughe condito con citronnette; accompagnato da mango, noci caramellate, formaggio di capra e riduzione di aceto balsamico.
$341
Burrata
Della regione della Puglia (Italia), la Burrata (110grs) è un formaggio mozzarella cremoso e delicato, guarnito con rucola, pomodorini e olio extravergine di oliva.
$341Risotto
Risotto con gamberi e zucca
Gioiello culinario del nord Italia, combina riso, brodo, formaggio e altri ingredienti, creando una squisita consistenza cremosa.
$532
Risotto ai frutti di mare
Riso arborio italiano cotto lentamente con una fresca e squisita selezione di frutti di mare.
$636
Risotto ai Funghi
Riso arborio italiano dalla consistenza cremosa, preparato con una raffinata selezione di funghi.
$486
Risotto con salsa al tartufo nero
Risotto premium avvolto dall’aroma intenso e dal sapore inconfondibile del tartufo nero.
$798
Risotto all'astice
Il fiore all’occhiello dei nostri risotti, cotto lentamente con tenera carne di aragosta.
$994Terre
Petto di pollo ripieno
250 g di petto di pollo ripieno di mousse ai funghi, con salsa al tartufo nero e ricoperto di crema al limone, accompagnato da verdure in composta.
$457
Tagliata al Grana e rucola
Carne di manzo Prime (240 g) servita con scaglie di Grana Padano, rucola fresca, sale marino grosso e glassa balsamica della casa, accompagnata da millefoglie di patate.
$647
Spiedino di pollo Shish Taouk
Un classico della cucina libanese: pollo marinato nello yogurt naturale e nelle spezie mediorientali, accompagnato da insalata di couscous.
$370
Costolette d’agnello
Deliziose costolette d’agnello (250 g) servite con chutney di pomodoro verde e menta biologica, accompagnate da millefoglie di patate.
$948
Rib Eye
350 grammi di tenero taglio Angus di qualità Choice, servito con verdure alla griglia.
$994
Filetto di manzo Angus al pepe verde
Con verdure e millefoglie di patate in una deliziosa salsa al pepe verde. Un classico della cucina italiana. 280 g.
$1029
Stinco d’agnello
Succulento e delizioso stinco d’agnello cotto al forno per circa 4-6 ore con erbe aromatiche e vino rosso, servito su un letto di purè di patate alla Vichyssoise e delicate julienne di porro croccanti.
$775Del Mar
Branzino maltese
Delicato e succoso filetto di branzino in crosta croccante alle erbe fini, su una delicata crema di asparagi, autentica creazione della nostra cucina.
$647
Salmone fresco (200 g)
200gr alla griglia, accompagnati da verdure stufate, Rösti di patate e salsa tzatziki.
$636
Grigliata di frutti di mare (Per 2 persone)
Astice, gamberi, salmone, calamari e cozze serviti con verdure.
$2634
Pescato del Giorno alla Griglia
Con verdure alle erbe fini, accompagnata da insalata di couscous.
$636
Aragosta alla Griglia (Prezzo al grammo)
Fresca aragosta dei Caraibi accompagnata da zucca, melanzane, pomodoro, funghi, cipolla, burro e aglio.
$5Pasta
Spaghetti Alla Carbonara
Salsa classica preparata con tuorlo d’uovo, pancetta e formaggio Grana Padano.
$336
Spaghetti Ai Frutti Di Mare
Uno dei piatti classici che si trovano nei ristoranti dei lungomari italiani.
$532
Fettuccine Pomodoro e Mozzarella
Un altro classico con purea di pomodori freschi, basilico e mozzarella fresca artigianale.
$324
Fettuccine al salmone
Squisita pasta lunga con salsa cremosa al salmone, vino bianco e zucchina italiana.
$428
Fettuccine Alla Arrabbiata
Un classico della cucina italiana con un tocco piccante, salsa di pomodoro naturale, basilico e peperoncino.
$341
Lasagne della Nonna
Tradizionale ricetta casalinga con ragù di carne alla bolognese e una delicata salsa besciamella.
$439
Pennette Alfredo
Una salsa cremosa ai funghi, semplice e al tempo stesso sofisticata.
$341
Tagliatelle all'astice
Pasta fresca con astice dei Caraibi (100 g), saltata al vino bianco e aromatizzata con bisque di frutti di mare.
$855
Tagliatelle Ragù alla Bolognese
Salsa cotta a fuoco lento con carne macinata selezionata, cipolla, sedano, carota, vino rosso e la nostra base di pomodoro naturale, preparata secondo la classica ricetta casalinga, così semplice che richiede solo 6 hrs di lenta cottura.
$439
Tagliolini al Limone
Delicatamente aromatizzati con salsa al limone, serviti con gamberi.
$457Ravioli
Ravioli al salmone
Delicata e cremosa salsa al salmone con pistacchi croccanti.
$532
Ravioli alle pere
Ripieni di formaggio gorgonzola, pera finemente tritata e guarniti con ricotta, serviti con delicata salsa alle noci.
$567
Ravioli agli spinaci
Ripieni di spinaci, noci e ricotta, serviti con salsa al burro e salvia biologica.
$486Pizze classiche
Margherita
Mozzarella, salsa di pomodoro, olio d’oliva, aglio e basilico.
$255
Caprese
Mozzarella fresca, pomodorini, basilico, olio d’oliva.
$313
Napoli
Salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, olive e acciughe.
$324
Vegana
Pomodorini, melanzane, zucchine, peperone e funghi.
$290
Vegetariana
Pomodorini, melanzane, zucchine, peperone, funghi e mozzarella.
$313
Diavola
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperone.
$359
Pizza ai quattro formaggi
Formaggio erborinato, mozzarella, parmigiano e formaggio di capra.
$428
Quattro Stagioni
Salsa di pomodoro, capperi, olive, acciughe, funghi, prosciutto e mozzarella.
$359
Peperoni
Salsa di pomodoro, mozzarella e salame.
$341
Hawaiana
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e ananas.
$341
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella, olive, carciofi e funghi.
$382
Funghi
Funghi e mozzarella.
$341Pizze gourmet
Pera
Mozzarella, pera, formaggio di capra e noci caramellate.
$382
Pescadora
Mozzarella, pomodorini e frutti di mare.
$439
Pizza Finisterre
Salmone, formaggio cremoso e pesto.
$428
Ai Gamberi
Mozzarella, salsa di pomodoro e gamberi.
$393
Prosciutto e rucola
Prosciutto crudo italiano, rucola tenera e parmigiano.
$428
All'aragosta
Mozzarella, salsa di pomodoro e coda di aragosta dei Caraibi.
$937
Al Tartufo
Mozzarella, ricotta, panna, funghi e olio al tartufo.
$457Dessert
Torta Caprese
Classica torta italiana al cioccolato e mandorle tritate, originaria dell'isola di Capri.
$250
Panna Cotta
Delicata panna cotta alla crema, servita con coulis di frutta.
$250
Crème Brûlée
Classico dessert francese alla crema alla vaniglia con crosta di zucchero caramellato.
$236
Tiramisù
Classico dessert italiano con caffè, mascarpone e pan di Spagna.
$221
Mousse al Cioccolato Bianco & Fondente
Mousse al cioccolato bianco e fondente.
$236