Entradas
Mexilhões e amêijoas salteados
Uma seleção requintada de amêijoas e mexilhões, delicadamente salteados com um sutil toque de vinho branco e finalizados com o aroma fresco da salsa.
$231
Polvo Byblos
Kebab de polvo grelhado com molho de tomate-cereja e flocos de pimenta seca, sobre um requintado hummus libanês tradicional.
$473
Timbal Vegano
Preparação fresca e saudável de quinoa, abacate, pimento, tomate, pepino e espinafre, decorada com beterraba e finalizada com redução natural de flor de hibisco.
$221
Legumes grelhados
Legumes nutritivos e deliciosos grelhados lentamente: berinjela, abobrinha italiana, cebola, tomate, cogumelos e pimentão, com gotas de azeite de trufa negra e redução de vinagre balsâmico.
$189
Carpaccio de filé de carne bovina
Finas lâminas de filé de carne bovina aromatizadas com ervas finas, azeite de oliva e cogumelos; servidas com folhas frescas de rúcula orgânica temperadas com azeite extravirgem e finas lâminas de queijo Grana Padano.
$441
Polvo à galega
Prato da gastronomia popular da Galiza, em homenagem ao qual apresentamos a nossa versão com ingredientes da receita tradicional: páprica, batatas baby, azeitonas Kalamata, cebola e tomate com pimentões e azeite extravirgem.
$473
Tábua de Queijos
Grana Padano maturado por 18 meses, Pecorino Romano maturado por 6 meses, queijo de cabra, Gorgonzola, Asiago, servido com pão da casa e compota caseira de tomate-verde e ananás.
$536
Tártaro de atum
Atum fresco cortado em cubos numa emulsão de azeite e mostarda à antiga, com abacate, pera e cebolinho, guarnecido com espinafres e uma fatia de beterraba.
$389
Sopa de marisco
Exquisita sopa de marisco ao estilo mediterrânico com camarão, amêijoas, mexilhões e cauda de lagosta das Caraíbas, temperada com alho e vinho branco.
$567Saladas
Caprese
Salada tradicional: rodelas de tomate e queijo mozzarella fresco acompanhados de manjericão fresco orgânico de folha grande.
$273
Grega
Salada originária da Grécia com os ingredientes característicos deste país: tomate, pepino, pimento, alface, queijo feta, azeitonas Kalamata e cebola roxa, temperada com sal, pimenta e orégãos.
$273
Salada Finisterre
Deliciosa mistura de alfaces temperadas com citronnette; acompanhada de manga, nozes caramelizadas, queijo de cabra e redução de vinagre balsâmico.
$310
Burrata
Da região da Puglia (Itália), a Burrata (110grs) é um queijo mozzarella cremoso e suave, guarnecido com rúcula, tomate-cereja e azeite extra virgem.
$310Risotto
Risotto com camarão e abóbora
Joia culinária do norte de Itália, combina arroz, caldo, queijo e outros ingredientes, criando uma requintada textura cremosa.
$483
Risotto de frutos do mar
Arroz arbório italiano cozido lentamente com uma seleção fresca e requintada de frutos do mar.
$578
Risotto ai Funghi
Arroz arbório italiano de textura cremosa preparado com uma seleção refinada de cogumelos.
$441
Risotto com molho de trufa negra
Risotto premium envolto no aroma intenso e no sabor inconfundível da trufa negra.
$725
Risoto de lagosta
A joia dos nossos risottos, cozido lentamente com tenra carne de lagosta.
$903Terre
Peito de frango recheado
250 g de peito de frango recheado com mousse de cogumelos, com molho de trufa negra e coberto com creme de limão, acompanhado de legumes em compota.
$415
Tagliata com Grana e rúcula
Carne bovina Prime (240 g) servida com lâminas de Grana Padano, rúcula fresca, sal marinho grosso e glace balsâmico da casa, acompanhada de mille-folhas de batata.
$588
Espetada de frango Shish Taouk
Um clássico da cozinha libanesa: frango marinado em iogurte natural e especiarias do Oriente Médio, acompanhado de salada de cuscuz.
$336
Costeletas de cordeiro
Deliciosas costeletas de cordeiro (250 g) servidas com chutney de tomate verde e hortelã orgânica, acompanhadas de mil-folhas de batata.
$861
Rib Eye
350 gramas de tenro corte Angus de qualidade Choice, servido com legumes grelhados.
$903
Filé de carne Angus à pimenta-verde
Com legumes e mil-folhas de batata em delicioso molho de pimenta-verde. Um clássico da cozinha italiana. 280 g.
$935
Joelho de cordeiro
Suculento e delicioso pernil de cordeiro assado por cerca de 4 a 6 horas com ervas aromáticas e vinho tinto, servido sobre uma cama de puré de batata à Vichyssoise e delicadas julianas crocantes de alho-francês.
$704Del Mar
Robalo maltês
Tenro e suculento filé de robalo em crosta crocante de ervas finas, sobre um delicado creme de espargos, uma autêntica criação culinária da nossa cozinha.
$588
Salmão fresco (200 g)
200gr grelhados, acompanhados de legumes cozidos lentamente, Rösti de batata e molho Tzatziki.
$578
Grelhado de mariscos (Para 2 pessoas)
Lagosta, camarão, salmão, lula e mexilhões servidos com legumes.
$2394
Pescado do Dia Grelhado
Com legumes às ervas finas, acompanhada de salada de cuscuz.
$578
Lagosta Grelhada (Preço por grama)
Lagosta fresca das Caraíbas acompanhada de abóbora, beringela, tomate, cogumelos, cebola, manteiga e alho.
$4Massas
Spaghetti alla Carbonara
Molho clássico elaborado com gema de ovo, bacon e queijo Grana Padano.
$305
Spaghetti Ai Frutti Di Mare
Um dos pratos clássicos encontrados nos restaurantes dos calçadões à beira-mar italianos.
$483
Fettuccine Pomodoro e Mozzarella
Outro clássico com purê de tomates frescos, manjericão e mozzarella fresca artesanal.
$294
Fettuccine com salmão
Massa longa requintada com molho cremoso de salmão, vinho branco e abobrinha italiana.
$389
Fettuccine Alla Arrabbiata
Clássico da cozinha italiana com um toque picante, molho de tomate natural, manjericão e peperoncino.
$310
Lasagne della Nonna
Receita caseira tradicional com ragù de carne à bolonhesa e um delicado molho bechamel.
$399
Pennette Alfredo
Um molho cremoso de cogumelos, simples e ao mesmo tempo sofisticado.
$310
Tagliatelle com lagosta
Massa fresca com lagosta-do-Caribe (100 g), salteada em vinho branco e aromatizada com bisque de frutos do mar.
$777
Tagliatelle Ragù alla Bolognese
Molho preparado em fogo baixo com carne moída selecionada, cebola, aipo, cenoura, vinho tinto e nossa base de tomate natural, feita com a clássica receita caseira, tão simples que leva apenas 6 hrs de preparo lento.
$399
Tagliolini al Limone
Delicadamente aromatizados com molho de limão, servidos com camarões.
$415Ravioli
Ravióli de salmão
Molho de salmão suave e cremoso com pistaches crocantes.
$483
Ravióli de pera
Recheados com queijo gorgonzola, pera finamente picada e guarnição de queijo ricota, servidos com delicado molho de nozes.
$515
Ravioli de espinafre
Recheados com espinafre, nozes e queijo ricota, servidos com molho de manteiga e sálvia orgânica.
$441Pizzas clássicas
Margherita
Queijo mozzarella, molho de tomate, azeite de oliva, alho e manjericão.
$231
Caprese
Mozzarella fresca, tomate-cereja, manjericão, azeite de oliva.
$284
Napoli
Molho de tomate, queijo mozzarella, alcaparras, azeitonas e anchovas.
$294
Vegana
Tomate-cereja, berinjela, abobrinha, pimentão e cogumelos.
$263
Vegetariana
Tomate-cereja, berinjela, abobrinha, pimentão, cogumelos e queijo mozzarella.
$284
Diavola
Molho de tomate, queijo mozzarella, salame picante e pimentão.
$326
Pizza quatro queijos
Queijo azul, mozzarella, parmesão e queijo de cabra.
$389
Quatro Estações
Molho de tomate, alcaparras, azeitonas, anchovas, cogumelos, fiambre e mozzarella.
$326
Pepperoni
Molho de tomate, queijo mozzarella e salame.
$310
Havaiana
Molho de tomate, mozzarella, fiambre e ananás.
$310
Capricciosa
Molho de tomate, queijo mozzarella, azeitonas, alcachofra e cogumelos.
$347
Funghi
Cogumelos e queijo mozzarella.
$310Pizzas gourmet
Pera
Queijo mozzarella, pera, queijo de cabra e nozes caramelizadas.
$347
Pescadora
Mozzarella, tomate-cereja e frutos do mar.
$399
Pizza Finisterre
Salmão, queijo cremoso e pesto.
$389
Ai Gamberi
Queijo mozzarella, molho de tomate e camarões.
$357
Prosciutto e rúcula
Presunto cru italiano, rúcula tenra e parmesão.
$389
All'aragosta
Queijo mozzarella, molho de tomate e cauda de lagosta caribenha.
$851
Al Tartufo
Queijo mozzarella, queijo ricotta, creme, cogumelos e azeite de trufa.
$415Sobremesas
Torta Caprese
Clássico bolo italiano de chocolate e amêndoas moídas, originário da ilha de Capri.
$227
Panna Cotta
Suave panna cotta de creme, servida com coulis de frutas.
$227
Crème Brûlée
Clássica sobremesa francesa de creme de baunilha com crosta de açúcar caramelizado.
$214
Tiramisù
Sobremesa italiana clássica com café, queijo mascarpone e pão de ló.
$200
Mousse de Chocolate Branco & Amargo
Mousse de chocolate branco e chocolate amargo.
$214